نطفه سنج

انواع دستگاههاي جوجه كشي
پرورش جوجه گوشتي
مرغداري و پرورش طيور
ستر و هچر
پرورش انواع پرندگان

فرق جوجه كشي طبيعي و مصنوعي

نويسنده: نفیس مهر | ساعت: 23:29

  • نظرات()
  •  

    جوجه کشی طبیعی در مرغ                                               دانلود مطالب سایت pdf

     

     

    می دانید که جوجه کشی طبیعی ، با استفاده از مرغ کُرچ انجام می شود . یعنی مرغ در زمان های به خصوصی مایل است روی تخم  ها بخوابد . از این حالت برای جوجه کشی طبیعی استفاده می کنند. مرغ کُرچ ، حرارت ، رطوبت ، تهویه و چرخش لازم را برای رشد جنین ، فراهم می آورد.

     

    برای جوجه کشی طبیعی باید به نکات زیر توجه کنیم:

    ۱-     انتخاب تخم مرغ مناسب

           چگونگی انتخاب تخم مرغ مناسب  برای جوجه کشی را پیش از این توضیح دادیم.

    ۲-     تشخیص مرغ کُرچ

    مرغ کُرچ ، مایل نیست از لانه بیرون برود و خواهان خوابیدن بر روی تخم ها است. این حالت را با

    باد کردن و پوش دادن پرهای خود نشان می دهد. حرارت بدن مرغ کُرچ بالا می رود یعنی حدود ۴۱ درجۀ سانتی گراد می شود . صدایش تغییر می کند و خوراکش نیز کم می شود . برای اینکه مرغ کُرچ  روی تخم ها بخوابد نباید از مرغ های ترسو و عصبانی استفاده کرد.

    مرغ کُرچی که دارای پرهای زیاد ، ظریف و پاهای کوتاه باشد برای جوجه کشی مناسب است.

    ۳-     لانۀ مناسب برای خوابیدن مرغ کُرچ

    محل خوابیدن مرغ کُرچ باید دمای مناسب داشته باشد. حرارت لازم ، ۲۵درجۀ سانتی گراد است. هوای کافی ، رطوبت مناسب حدود ۶۰%  و دور بودن از سروصدا ، بسیار مهم است.

    برای خوابیدن مرغ می توان از یک جعبۀ چوبی استفاده کرد . لبۀ جلویی آن باید ۷ تا ۸ سانتی متر بلندتر باشد تا کاه و کلش از آن بیرون نریزد . تخم مرغ ها نیز باید به صورت منظّم و مناسب ، زیر مرغ چیده شود . به این ترتیب ، بالهای مرغ به طور کامل روی آنها را می پوشاند . محل خوابیدن مرغ ها باید دور از آفتاب ، باد و باران باشد.

    ۴-     بهداشت لانه

    در دوران جوجه کشی باید وضع بهداشت برای مرغ کُرچ ، مناسب باشد . محل خوابیدن مرغ کُرچ باید ضدعفونی شود. همچنین اطمینان پیدا کنیم که انگل یا میکروبی در آنجا وجود ندارد به علاوه ، خود مرغ را نیز باید معاینه کنیم . مرغ باید از نظر وجود انگل های خارجی بررسی شود.

    ۵-     تهیّۀ غذای مناسب

    در مدت جوجه کشی طبیعی باید آب و غذای مرغ کُرچ تهیّه شود. مرغ کُرچ باید روزانه ۳ تا ۴ بار برای خوردن غذا و دفع فضولات از روی تخم مرغ ها بلند شود . یعنی در حدود ۱۰ تا ۲۰ دقیقه تخم مرغ ها را ترک می کند.

    غذای مرغ کُرچ باید کم حجم ، ولی مقوّی باشد مخلوطی از دانه ها مانند جو ، گندم و ذرّت مناسب مناسب است. اگر مرغ کُرچ ، دچار یبوست شد می توان از سبزی ها استفاده کرد. اگر هم دچار اسهال بود دانه ها مفید هستند. برای تحریک مرغ ، بهتر است جیرۀ غذایی را به طور مرتّب تغییر بدهیم.

     

      جوجه کشی مصنوعی :

    انسان با بررسی حالت ها و رفتار مرغ کُرچ ، توانست ماشین جوجه کشی بسازد.

    با هر دستگاهی که حرارت ، رطوبت ، تهویه و چرخش لازم را برای تخم مرغ ها فراهم سازد می توان جوجه کشی مصنوعی انجام داد.

     

    مزایای جوجه کشی مصنوعی

    -          در هر فصلی می توان جوجه کشی مصنوعی انجام داد، در حالی که در روش طبیعی مرغ در آخر بهار و تابستان کُرچ می شود.

    -          در این روش می توان از تعداد زیادی تخم مرغ استفاده کرد. در روش طبیعی تعداد تخم مرغ ها کم است .

    -          در این روش کنترل بیماری ها و عامل های محیطی مانند گرما ، رطوبت ، تهویه ،.... به راحتی انجام می شود.

    -          ماشین جوجه کشی به فضلۀ مرغ آلوده نیست.

    -          در این روش تعداد از بین رفتن تخم مرغ ها در اثر شکستگی و آلوده شدن کمتر است.

    -          سالها می توان از دستگاه جوجه کشی استفاده کرد.

     

    ساختمان ماشین جوجه کشی و چگونگی کار با آن

    در ساختمان تمام ماشین های جوجه کشی ، نکته های زیر باید رعایت شده باشند:

    ۱-     دما و تنظیم حرارت ماشین جوجه کشی

    ۲-     میزان رطوبت

    ۳-     تهویۀ حرارت

    ۴-     چرخاندن تخم مرغ در ماشین ها

    برای ساخت ماشین های جوجه کشی از حالت ها و رفتار مرغ کُرچ ، هنگامیکه روی تخم خوابیده استفاده شده است.

     

     انواع ماشین های جوجه کشی

    ماشین های جوجه کشی از نظر تهویه به دو دسته تقسیم می شوند:

    الف – ماشین های کوچک با تهویۀ طبیعی

    ب- ماشین های بزرگ با تهویۀ مصنوعی

    ماشین های جوجه کشی از نظر نوع سوخت و حرارت به سه دستۀ : برقی ، گازی و نفتی تقسیم می شوند

    حرارت ماشین های جوجه کشی را در هیجده روز اوّل ، ۳۸ درجه و سه روز آخر ۳۷ درجه تنظیم میکنند.

    ظرفیت ماشین های جوجه کشی ، بین ۳۵ تا ۲۰۰ عدد تخم مرغ در ماشین های کوچک ، متوسط و دستگاههای تمام اتوماتیک  قرار دارد.

    محل قرار دادن دستگاه باید قابل شستشو و ضدعفونی باشد. همچنین تهویه باید در آن به سادگی انجام شود. این محل باید نور گیر باشد ولی نور نباید به طور مستقیم ، روی ماشین جوجه کشی بتابد.

    محل قرار گرفتن ماشین جوجه کشی باید طراز باشد از دیوار هم یک متر فاصله داشته باشد. برای رفت و آمد به اتاق و محل جوجه کشی باید نکته ها و دستورهای بهداشتی به طور کامل رعایت شوند. همچنین از ورود افراد گوناگون به آنجا جلو گیری شود.

    برای ضدعفونی کردن سالن و ماشین های جوجه کشی باید از مادۀ ضدعفونی کنندۀ مناسب استفاده کنیم.

    همچنین بر اساس دستور کارخانۀ سازندۀ محلول ، آن را تهیۀ و استفاده کنیم.

    حرارت و رطوبت مناسب در ماشین جوجه کشی ، محیط مناسبی برای رشد میکروب ها است . اگر  دستورهای بهداشتی به طور کامل رعایت نشود، عامل های بیماریزا به آسانی رشد می کنند و باعث آلودگی می شوند. در نتیجه، خسارت زیادی به بار می آورند.

    قسمت های جداشدنی دستگاه جوجه کشی و صفحات آلوده باید ابتدا خیس شوند سپس با آب گرم ، برس و مادۀ ضدعفونی کننده به طور کامل، شسته شوند.

    برای ضدعفونی محیط ماشین جوجه کشی و تخم مرغ ها در ماشین های برقی ، ابتدا سینی مخصوص کف ماشین را پر از آب می کنند سپس مقداری محلول پرمنگنات و فرمالین در آن می ریزند.

    پس از نصب دستگاه و انجام کارهای بالا ، دوشاخه را در پریز برق قرار می دهیم و کلید دستگاه را روشن می کنیم . برای کنترلِ ، نبود اتصال در دستگاه و جلوگیری از برق گرفتگی ، می توان از یک فازمتر استفاده کرد. ماشین جوجه کشی را تا ۲۴ساعت بدون تخم مرغ روشن نگه می داریم تا دمای ماشین ، روی ۳۷درجه ثابت بماند.

     

    تمیز و چیدن تخم مرغ های جوجه کشی

    تخم مرغ هایی که در ماشین جوجه کشی قرار می دهیم باید تمیز و بدون آلودگی باشند. تخم مرغ های آلوده ، ابتدا باید تمیز شوند زیرا این تخم مرغ ها باعث آلودگی ماشین جوجه کشی می شوند در نتیجه بقیۀ تخم مرغ ها را نیز آلوده می کنند و تلفات زیادی به دنبال دارد.

    برای تمیر کردن پوستۀ تخم مرغ های کثیف از برس ، کاغذ سمباده نرم و گلوله های سیم ظرف شویی استفاده می شود. این کار راباید  بدون آب انجام داد.

    پس از ضدعفونی و تنظیم دستگاه در ماشین های جوجه کشی کوچک، تخم مرغ ها را نوک به نوک یا ته به ته روی میله های چرخان قرار می دهند و درِ دستگاه را می بندند. درجۀ حرارت دستگاه به دلیل سرد بودن تخم مرغ ها کمی پایین می آید.ولی بعد از مدتی به اندازۀ طبیعی خود می رسد.

    در ماشین های جوجه کشی ، تخم مرغ ها را داخل شانه های مخصوص یا قاب های راک می چینند بطوریکه قسمت پهن تخم مرغ به سمت بالا باشد. ( این روش برای دریافت اکسیژن بهتر به تخمها انجام می شود)

     

       دانلود مطالب سایت pdf

    -----------------------------------------------------------------------------------------
    مطالب مرتبط :


    ------------------------------------------------------------------

     

     

    موضوع: جوجه کشی مصنوعی و طبیعی ,مراحل جوجه کشی ,

    برچسب ها : فرق جوجه كشي طبيعي و مصنوعي , تفاوت هاي جوجه كشي , دستگاه جوجه كشي , دستگاه جوجه كشي خانگي , تشخیص نطفه , نطفه سنج , ستر و هچر چیست , پرورش مرغ , جوجه کشی مصنوعی , ساختمان ماشین جوجه کشی , دما و تنظیم حرارت ماشین جوجه کشی , تهویۀ حرارت , میزان رطوبت ,

    مشکلات احتمالی در جوجه کشی و راه حل آن

    نويسنده: نفیس مهر | ساعت: 12:48

  • نظرات()
  •  

    به توصيه های ما توجه کنيد

     

    چنانچه جوجه ها يک يا چند روز زودتر سر از تخم درآورند و حاصل جوجه کشی از تخم های نطفه دار ناچيز و کم باشد ، بنابراين درجه حرارت يک تا يک و نيم درجه گرمتر از حد معمول است . اگر تخم ها يک يا چند روز ديرتر شکسته و يا جوجه ها يک يا چند روز ديرتر سر از تخم درآورند و حاصل جوجه کشی از تخم های نطفه دار کم و ناچيز بود ، بنابراين درجه حرارت يک تا يک و نيم درجه سردتر از حد معمول بوده است . اگر تخم های نطفه دار در همان روز موعود و در تاريخ معين شکسته و جوجه ها سر از تخم بيرون آورند اما نتيجه جوجه کشی کم و ناچيز بود بنابراين احتمالا بايد رطوبت دستگاه را تنظيم نمود .

    راه حل

    علت

    عيب

    1- تخم ها بدون نطفه نبوده و يا نطفه آنها ضعيف نباشد .

    2- سن تخم ها نبايد بيشتر از 14 روز باشد .

    3- ابتدا دمای دستگاه کنترل شود .

    1- تخم ها نابارور هستند و يا نطفه ندارند .

    2- تخم های چيده شده در دستگاه يا بسيار کثيف بوده اند و يا عمر آنها بيشتر از 7 روز می باشد .

    3- جنين يک يا دو روز قبل از جوجه کشی و يا بعد از آن مرده است .

    هنگام نطفه سنجی اوليه که به کمک نطفه سنج انجام می پذيرد ، مشحص شود که تخم ها بسيار شفاف و بدون رگه های خونی است ، چه بايد کرد .

     

    1- تخم ها را بايدبه گونه ای قرار داد که قسمت باريک آنها در پائين قرار گيرد.

    2- دمای دستگاه جوجه کشی کنترل شود .

    1- دمای دستگاه قبل و يا بعد از تنظيم دستگاه نامناسب باشد .

    2- دستگاه به درستی کنترل نشده باشد .

    هنگام نطفه سنجی توسط نطفه سنج مشخص شود که اغلب تخم ها دارای رگه های خونی نازک می باشند ، چه بايد کرد .

    1- بايد درجه حرارت دستگاه به صورت مناسب تنظيم شود .

    2- تخم ها بايد حداقل يک بار در روز و يا چند مرتبه در روز چرخانده شوند .

    3- تهويه کامل لازم است و هرگز جريان هوای تازه را قطع گردد .

    1- دمای دستگاه نامناسب است .

    2- چرخش تخم ها در دستگاه درست نباشد و يا اصلا چرخش نداشته باشند .

    3- اکسيژن موجود در دستگاه کافی نيست .

    4- تغذيه و پرورش مرغ مادر مناسب نبوده است .

    چنانچه خروجی دستگاه ، تعداد زيادی جوجه مرده نارس باشد چه بايد کرد .

    1- دما را برای جوجه کشی بعدی در همان مکان و روی همان ترمومتر کمی کاهش دهيد . 

    1- تنظيمات دمای دستگاه جوجه کشی يک الی يک و نيم درجه سانتی گراد بالا بوده است و يا به عبارتی گرم است .

    اغلب جوجه ها به طور کامل در پوسته شکل گرفته اند و تنها برخی از آنها يک يا چند روز زودتر سر از تخم بيرون می آورند ، چه بايد کرد .

     

    1- دما را برای جوجه کشی بعدی در همان مکان و روی همان ترمومتر اندکی افزايش دهيد . 

    1- تنظيمات دمای دستگاه جوجه کشی يک الی يک و نيم درجه سانتی گراد پائين بوده است . (سرد است ).

    اغلب جوجه ها به طور کامل در پوسته شکل گرفته اند و تنها برخی از آنها يک يا چند روز ديرتر سر از تخم بيرون می آورند ، چه بايد کرد .

     

    1- کيسه هوای تخم ها را چک کنيد . اگر کيسه هوا بسيار بزرگ است رطوبت را افزايش دهيد و اگر کيسه هوا بسيار کوچک است ميزان رطوبت را کاهش دهيد .

    2- برای تعيين رطوبت دقيق و تعيين کاهش وزن مناسب از مقياس گرم استفاده کنيد . وزن اغلب تخم ها بايد 13% کاهش يافته باشد .

    1- ميزان رطوبت در دستگاه مناسب نبوده است .

    2- درحين فرآيند جوجه کشی ، مکررا درب دستگاه باز شده است .

    3- اکسيژن موجود در دستگاه کافی نبوده است.

    اغلب جوجه ها به طور کامل در پوسته شکل گرفته اند و تنها برخی در همان تاريخ مقرر و روز موعود تخم را شکسته يا سر از تخم در می آورند ، چه بايد کرد .

    1-  کنترل نماييد که دماسنج و ترموستات هر دو سالم باشند .

    2- کنترل نماييد که دستگاه برای انواع تخم ها درست کار می کند . 

    3- کنترل نماييد که دريچه های هوا مسدود نشده باشند .

    1- دمای تنظيم شده دستگاه بسيار بالا بوده است .

    2- در زمان جوجه کشی دما به صورت ناگهانی و طولانی مدت تغيير کرده است  .

    3- اکسيژن کافی وجود نداشته است .

    جوجه ها به طور کامل شکل گرفته اند اما هيچ کدام سر از تخم در نياورده اند ، چه بايد کرد .

     

     

    موضوع: جوجه کشی مصنوعی و طبیعی ,مراحل جوجه کشی ,پرورش طیور و ماکیان , , ,

    برچسب ها : مشکلات احتمالی در جوجه کشی و راه حل آن , اکسيژن کافی وجود نداشته است , کيسه هوای تخم ها , ميزان رطوبت در دستگاه مناسب نبوده است , تخم ها نابارور هستند , تخم ها بدون نطفه , نطفه سنج ,

    نكات مهم درباره دستگاه جوجه كشي 2

    نويسنده: نفیس مهر | ساعت: 21:17

  • نظرات()
  •  

       رطوبت ايده آل دستگاه در هجده روز اول 55 درصد و سه روز آخر 60 درصد می باشد .

    ·         موتور فن دائما هوای بيرون را جهت تامين اکسيژن لازم به درون دستگاه می کشد, لذا با افزايش و کاهش دمای محيط, تنظيم دمای درون دستگاه تغيير می کند, بنابراين دمای محيط اطراف دستگاه نبايد نوسان زيادی داشته باشد .

     

    ·         فن مخلوط کننده هوا جزء فن های دائم کار بوده و موتور چرخش تخم مرغ ها نيز جزء موتورهای گيربکس دار می باشد , لذا داغ شدن هر دوی آنها طبيعی است .

     

    ·         نوسان دما بين 36/5 الی 38/5 درجه سانتيگراد طبق علامت روی دماسنج الکلی قابل قبول است, در صورت نوسان دما در اين بازه حرارتی به ترموستات دست نزنيد .        

     

    ·         در مناطق مرطوب بسته به رطوبت محيط فقط در يک الی دو عدد از شيارهای کف دستگاه آب بريزيد .

     

    ·         نکته مهم اين که اجازه ندهيد دما از 38/5 درجه افزايش يابد , زيرا تحمل نطفه ها در برابر افزايش دما بسيار پائين است .

     

    ·         از پشت شيشه ها به گوشه های محل قرار گرفتن سروته دستگاه نگاه کنيد و مطمئن شويد سر و ته دستگاه دقيقا در جای خود قرار گرفته و دستگاه از کناره ها هوا نمی کشد .

     

    ·         جمع شدن زياد آب پشت شيشه به معنی بالا بودن رطوبت بوده و سبب خفگی جوجه ها می گردد .(رويت رطوبت در حد چند قطره آب قابل قبول است ).

     

    ·         دمای دستگاه را با دماسنج ديجيتالی بر روی 37/5 درجه تنظيم نمائيد, هنگامی که دماسنج ديجيتالی دمای 37/5 را نشان می دهد , دماسنج الکلی 1 الی 1/5 درجه بيشتر نمايش می دهد . ملاک دماسنج کامپيوتری می باشد .

     

    ·      ضعيف شدن باتری دماسنج ديجيتالی نيز سبب اختلال در نمايش اعداد می گردد .

     

    ·     دماسنج ديجيتالی را زمانی روشن کنيد که می خواهيد دما را بررسی نمائيد .

     

    ·      دماسنج ديجيتالی هنگام روشن شدن ابتدا به مدت چند لحظه دمای قبلی دستگاه را نمايش داده و سپس دمای فعلی را .

     

    ·      تا زمانی که دمای دستگاه به 32 درجه سانتی گراد نرسد دماسنج کامپيوتری حرف L را نمايش می دهد .

     
     

          تذکر : در صورتی که مبتدی هستيد و تجربه کافی برای کار با اين دستگاه را نداريد ، توصيه می شود برای اولين مرتبه از تخم پرندگان زينتی و گران قيمت استفاده ننمائيد . با چند تخم مرغ ارزان قيمت عمليات جوجه کشی را انجام دهيد تا تجربه های لازم را کسب نمائيد .

     

    موضوع: جوجه کشی مصنوعی و طبیعی ,مراحل جوجه کشی ,پرورش طیور و ماکیان , , ,

    برچسب ها : نكات مهم درباره دستگاه جوجه كشي , نطفه سنج , نحوه کار با دستگاه جوجه کشی , تولید مثل , سانتی گراد , دماسنج , تخم پرندگان زینتی ,

    بهداشت و بيماريهاي جوجه كشي

    نويسنده: نفیس مهر | ساعت: 23:35

  • نظرات()

  • بهداشت وبيماريهای جوجه‌کشی

    بهداشت وبيماريهای جوجه‌کشی

            
    جوجه‌کشی به دليل وجود نور، موادغذايی، رطوبت کافی و…بهترين محل آلودگی می‌باشد. از اين رو توجه به نکات بهداشتی اهميت بسياری دارد زيرا توليد جوجه‌های سالم منجر به توليد گله‌هايی با توليد مناسب می‌گردد.
    برخی از امراض از طريق تخم به جوجه‌ها منتقل می‌شوند، از جمله ميکروارگانيزمهای گروه سالمونلا که تاثير زيادی در جوجه درآوری دارند. گروهی از امراض که از طريق تخم به جوجه منتقل نمی‌شوند به طور غيرمستقيم و با تاثير بر خصوصيات تخم‌مرغ موجب کاهش جوجه درآوری می‌شوند. از جمله بيماريهای نيوکاسل و برونشيت مزمن که ازطريق تغييرشکل دادن تخم‌مرغ و افزايش منافذ آن جوجه درآوری راکاهش می‌دهد. تخم‌مرغهای جوجه‌کشی بايد تميز شده، در ظرف و انبارهای تميز نيز ذخيره شوند، البته شستشوی تخم‌مرغها زمينه نفوذ ميکروبها به داخل تخم‌مرغ را فراهم می‌کند از اين رو شستن تخم‌مرغها توصيه نمی‌گردد و در صورت لزوم بايد از آب ولرم حاوی مواد ضدعفونی‌کننده، آهن و فاقد يد استفاده شود.
    علاوه بر اين، وسايل جوجه‌کشی نيز بايد با آب گرم و مواد ضدعفونی‌کننده شسته شوند.   
     مواد زائد حاصله از جوجه‌کشی منبع مناسبی جهت رشد ميکروبها می‌باشند، به همين دليل اين مواد سوزانده می‌شوند و يا در چاه‌طرح توجیهی،مقالات علمی مختص به اين امر دفن می‌گردند و موادی نظير تخم‌مرغهای غيربارور، جنين‌های مرده و پوسته تخم‌مرغ به عنوان غذا در جيره طيور به کار می‌رود. اين مواد پخته و خورد می‌شوند و به عنوان منبع کلسيم و پروتيئن مصرف می‌شوند.

    خارج شدن جوجه‌ها ازماشين جوجه‌کشی
    جوجه‌ها در روز 21 و يا با کمی تاخير از تخم خارج می‌شوند و جوجه‌ها پس از خروج از تخم مدت 24 ساعت در ماشين باقی می‌مانند تا کاملا خشک شوند. طی زمان مذکور جوجه‌ها نيازی به آب و مواد غذايی ندارند و تمامی مايحتاج خود را از ذخاير زرده تامين می‌کنند. پس از گذشت 24 ساعت جوجه‌های ناسالم که شامل جوجه‌های ضعيف، فلج و آنهايی که دارای ورم ناف و مقعد چسبيده هستند جدا و دور ريخته می‌شوند و جوجه‌های سالم برای فروش آماده می‌شوند.


     تميز و چيدن تخم‌مرغ‌های جوجه‌کشی

    تخم‌مرغ هايی که در ماشين جوجه‌کشی قرار می‌دهيم بايد تميز و بدون آلودگی باشند. تخم‌مرغ‌های آلوده، ابتدا بايد تميز شوند زيرا اين تخم‌مرغ‌ها باعث آلودگی ماشين جوجه‌کشی می‌شوند در نتيجه بقیۀ تخم‌مرغ‌ها را نيز آلوده می‌کنند و تلفات زيادی به دنبال دارد.
    برای تميز کردن پوستۀ تخم‌مرغ‌های کثيف از برس، کاغذ سمباده و گلوله‌های سيم ظرف‌شويی استفاده می‌شود. اين کار را بدون آب انجام می‌دهند.
    پس از ضدعفونی و تنظيم دستگاه در ماشين‌های جوجه‌کشی کوچک، ابتذا تخم‌مرغ‌ها را علامت‌گذاری می‌کنند. زيرا در اين ماشين ها، کار چرخاندن تخم‌مرغ‌ها با دست انجام می‌شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را نوک به نوک يا ته به ته روی ميله‌های چرخان قرار می‌دهند و درِ دستگاه را می‌بندند. درجۀ حرارت دستگاه به دليل سرد بودن تخم‌مرغ‌ها کمی پايين می‌آيد.ولی بعد از مدتی به اندازۀ طبيعی خود می‌رسد.
    در ماشين‌های جوجه‌کشی، تخم‌مرغ‌ها را داخل شانه‌های مخصوص يا قاب‌های راک می‌چينند بطوريکه قسمت پهن تخم‌مرغ به سمت بالا باشد.

    محل قرار دادن دستگاه بايد قابل شستشو و ضدعفونی باشد. همچنين تهويه بايد در آن به سادگی انجام شود. اين محل بايد نور گير باشد ولی نور نبايد به طور مستقيم، روی ماشين جوجه‌کشی بتابد.
    محل قرار گرفتن ماشين جوجه‌کشی بايد طراز باشد از ديوار هم يک متر فاصله داشته باشد. برای رفت و آمد به اتاق و محل جوجه‌کشی بايد نکته‌ها و دستورهای بهداشتی به طور کامل رعايت شوند. همچنين از ورود افراد گوناگون به آنجا جلو گيری شود.
    برای ضدعفونی کردن سالن و ماشين‌های جوجه‌کشی بايد از مادۀ ضدعفونی کنندۀ مناسب استفاده کنيم.
    همچنين بر اساس دستور کارخانۀ سازندۀ محلول، آن را تهيه و استفاده کنيم.
    حرارت و رطوبت مناسب در ماشين جوجه‌کشی، محيط مناسبی برای رشد ميکروب‌ها است . اگر دستورهای بهداشتی به طور کامل رعايت نشود، عامل‌های بيماريزا به آسانی رشد می‌کنند و باعث آلودگی می‌شوند. در نتيجه، خسارت زيادی به بار می‌آورند.
    قسمت‌های جداشدنی دستگاه جوجه‌کشی و صفحات آلوده بايد ابتدا خيس شوند سپس با آب گرم، برس و مادۀ ضدعفونی کننده به طور کامل، شسته شوند.
    برای ضدعفونی محيط ماشين جوجه‌کشی و تخم‌مرغ‌ها در ماشين‌های برقی، ابتدا سينی مخصوص کف ماشين را پر از آب می‌کنند سپس مقداری محلول پرمنگنات و فرمالين در آن می‌ريزند.
    پس از نصب دستگاه و انجام کارهای بالا، دوشاخه را در پريز برق قرار می‌دهيم و کليد دستگاه را روشن می‌کنيم . برای کنترلِ، نبود اتصال در دستگاه و جلوگيری از برق گرفتگی، می‌توان از يک فازمتر استفاده کرد. ماشين جوجه‌کشی را تا ۲۴ساعت بدون تخم‌مرغ روشن نگه می‌داريم تا دمای ماشين، روی ۳۷درجه ثابت بماند.

    جنين‌ها نسبت به باکتری بسيار حساسند.         

    باکتريهای دست و بقيه مواد خارجی می‌تواند خيلی سريع به جنين ها نفوذ کند و در نتيجه باکتری‌ها در آن محيط کاملا رشد کنند.

     پس هميشه قبل از دست زدن به تخم مرغها با صابون  دستهايتان را بشوييد و درکل سعی کنيد از دست زدن زيادی به آنها خودداری کنيد و همچنين از نفس کشيدن در نزديکی آنها بخصوص در مواقع سرماخوردگی و بيماری خودداری کنيد.

    قبل از تنظيم و  راه اندازی دستگاه تخم مرغها بايد در مکانی خنک و دمايی مابين 50 الی 55 درجه فارنهايت نگه داری شوند.

     تا زمانی که ماشين جوجه کشی آماده شود از گذاشتن تخم مرغها در يخچال خودداری کنيد زيرا نطفه ها بلافاصله می ميرند.

    برای ضدعفونی کردن دستگاه قسمت پائين آن را با آب گرم و مايع ظرف شويی تنظيم کنيد و از مواد شيميايی برای ضدعفونی آن خودداری کنيد . 

    برای ضد عفونی کردن دستگاه از مواد و گازهای شيميايی استفاده نکنيد .

     

    -----------------------------------------------------------------------------------------
    مطالب مرتبط :

         بهداشت مرغداری

        بیماری نیوکاسل در طیور


    ---------------------------------------------------------------------

     

    موضوع: جوجه کشی مصنوعی و طبیعی ,مراحل جوجه کشی ,پرورش طیور و ماکیان , , ,

    برچسب ها : بهداشت و بيماريهاي جوجه كشي , مرغداری , جفت گیری , خروس , نطفه سنج , ماشین جوجه کشی , ضد عفونی کردن , مقالات علمی , طرح توجیهی ,

    تست نطفه سنجي تخم مرغ در دستگاه جوجه كشي

    نويسنده: نفیس مهر | ساعت: 23:34

  • نظرات()

  •  

    تست نطفه سنجي تخم مرغ

    چنانچه دستگاه نطفه‌سنج در اختيار داريد، شب هفتم چراغ اتاق را خاموش کنيد و تخم‌ها را تست کنيد. تخم‌هايی که کاملاً شفاف باشند فاقد نطفه بوده و تخم‌هايی که دارای رگ‌های خونی و يک نقطه مشکی رنگ (سرجوجه) باشند، دارای نطفه هستند، لذا تخم‌های بدون نطفه را از دستگاه خارج کنيد، زيرا توليد گاز سمی می‌کنند. بعد از اتمام عمليات نطفه‌سنجی مجددا دستگاه را روشن کنيد و مطمئن شويد دمای دستگاه تنظيم است.

    تخم ها بايد تازه باشند, تخم هايی که بيشتر از 7 روز يا يخچالی تبديل به جوجه نمی شوند .

     

    چنانچه جوجه‌ها داخل تخم خفه شوند و نتوانند پوسته تخم را شکسته و بيرون آيند چند علت وجود دارد؛

    ·        دماسنج خراب بوده و دمای واقعی دستگاه را نشان نمی‌دهد.

    ·

     

            

     

               رطوبت دستگاه تنظيم نبوده (کم يا زياد بودن رطوبت هر دو سبب خفگی جوجه ها می گردد .) .

    ·        تخم مرغ‌ها عفونت داشته است.

    تست نطفه سنجي تخم مرغ

     

     نطفه سنجي تخم مرغنطفه سنج

     

     

     

     

     

    يك نمونه تخم مرغ اسكن شده قبل و بعد از ورود به دستگاه جوجه كشي


    تست نطفه سنجي

    قبل از ورود به دستگاه جوجه كشي

     

    تست نطفه سنجي

    سه روز بعد از ورود به دستگاه جوجه كشي

     

    داشتن چنين رگه ها  و لكه هاي خوني در تخم ، بعد از سه روز الي يك هفته قرار گرفتن تخم مرغ در دستگاه جوجه كشي يعني تخم مرغ سالم است و تبديل به جوجه ميشود. و در غير اين صورت بايد تخم را از دستگاه خارج كرد ، اصطلاحا (تخم پوچ) است و نطفه ندارد.

     

    -----------------------------------------------------------------------------------------

    مطالب مرتبط :

        تشخیص نطفه دار بودن تخم قبل از جوجه کشی

        مراحل تکميل نطفه از تخم مرغ به جوجه كامل


    ---------------------------------------------------------------------

     

     

    موضوع: جوجه کشی مصنوعی و طبیعی ,مراحل جوجه کشی ,پرورش طیور و ماکیان , , ,پرورش طیور و ماکیان ,مراحل جوجه کشی , ,

    برچسب ها : تست نطفه سنجي تخم مرغ , تخم اسكن شده توسط نطفه سنج , نطفه سنج , چراغ روشن , رگه های خونی , جفت گیری , تولید مثل , رطوبت دستگاه , ضدعفونی ,



    | | | | | | | |